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Valle del Golf
Córdoba - Argentina



Base húmeda de chocolate, dulce de leche, crema y merengue italiano.


Canasta de merengue con dulce de leche, crema y fruta de estación.


Masa con nuez y canela, relleno de manzanas y pasas de uva. 26 cm de diámetro, rinde 12 porciones.


Masa sablée con clafoutis de peras y almendras, almendras tostadas y crema chantilly. 26 cm de diámetro, rinde 12 porciones.


Masa sablée con dulce de leche y mezcla de coco dorado al horno.


Masa sablée de cacao con dulce de leche, maní y almendras tostadas, cubierta con ganache de chocolate.


Masa sablée con mousse de dulce de leche y crocante de nueces y maní. 26 cm de diámetro, rinde 12 porciones.

Masa sablée con manzanas salteadas en manteca, limón y canela, cubierta con masa crocante horneada.


Torta en forma de letra o número con masa de vainilla o chocolate. Dos capas y dos cremas a elección.


Masa sablée con crema de limón y merengue italiano. 26 cm de diámetro, rinde 12 porciones.


Masa sablée con relleno de ricotta y naranja. 26 cm de diámetro, rinde 12 porciones.

Masa frolla con dulce de membrillo. 26 cm de diámetro, rinde 12 porciones.


Torta semidesnuda de dos cortes con relleno a elección. Bizcochuelo humedecido con almíbar y cobertura de buttercream.

Alfajor de dulce de leche, con dos tapas de masa suave y cubierto con chocolate. 7 cm de diámetro.